El Mercado Central de Santiago es el lugar con mayor concentración de locales gastronómicos que comercializan platos típicos de la región. En sus instalaciones se pueden disfrutar variados platos provenientes de la zona marítima o de ríos, de las manos de los mejores cocineros de la Región Metropolitana. Gracias a su trascendencia histórica se ha transformado en un lugar exigido de visitar, prueba de ello es la gran cantidad de turistas instalados en el casco urbano. Ver mas		Mercado Central de Santiago, una obra arquitectónica de fierro fundido, inaugurada en 1872 durante la presidencia de Federico Errázuriz Zañartu. La construcción comienza a cargo del arquitecto chileno Fermín Vivaceta. El diseño de la estructura de albañilería fue de cargo del señor Manuel Aldunate. Hoy en día se presenta como un lugar reconocido por su exquisita gastronomía, donde se ha sabido conservar recetas ancestrales, formando parte del Patrimonio Nacional. Ver mas			Una mezcla de historia y sabores
					Ver mas
					Alta concurrencia a Mercado Central
					Ver mas